Bakstedagar i musea

Bakstedagar i musea

I sommar har fleire av musea våre faste bakstedagar. Då kan du sjå, læra – eller kjøpa med deg – nysteikte krotakaker. Krotakaker er tradisjonsrik kost i Hardanger. Dei liknar flatbrød, men er laga av rugmjøl, vatn og gjær. Det karakteristiske rutemønsteret kjem frå...